Ingredientes
tortillas
chiles verdes o secos ,jitomates
lechuga , pollo rabanos, queso
crema


Manera de hacer
se pasa por aceíte la tortilla
el tomate o jitomate se pone a cocer con los chiles
luego se muele y fríe

Ingredientes del pozolemaíz
carne de  pollo o cerdo
lechuga
rabanos, cebolla, chile, guajillo o chilaca
ajo ,cebolla, oregano ,límon
  
preparación
se pone a hervir el maíz con la carne
o por separado se le pone cebolla y ajo

Este es el blog de la comida típica de Tenango del valle aquí puedes encontrar diferentes platillos con los que puedes degustar con tu familia y visitar de paso Tenango  ya que es una ciudad muy bonita.